Pan di spagna senza uova + crema Nutella e mascarpone

Non mi sono mai divertita tanto a montare un video! Non ero presente quando è stata girata questa video-ricetta con Valeria in versione chef, Stella che si cimenta videomaker e Elena che sfoggia la sua innata vena umorisitica. La base di questa ricetta è un must, molto versatile, di Valeria: il pan di spagna senza […]

Liguria 2017 #6 – Il coraggio arriva alla fine

Sarà per l’età che avanza, sarà che non mi sento più obbligata a fare qualcosa se non mi sento di farla, ma il coraggio di tuffarmi nell’acqua gelida del mare arriva sempre più tardi nel corso della vacanza, a volte solo al momento dell’ultima occasione. Il coraggio spesso arriva quando è troppo tardi, perché la […]

Liguria 2017 #5 – Acquario di Genova: Che avventura!

Per il suo compleanno, Elena aveva espresso un desiderio. Non so come fosse nato, visto che non ricordo di averne mai parlato, ma proprio questo non essere influenzato da nessun racconto familiare, ha fatto sì che il suo desiderio mi colpisse particolarmente. Elena vorrebbe andare all’acquario di Genova. Nella sua mente di bambina, Elena si vedeva […]

Liguria 2017 #4 – La costante della focaccia

Nella nostra settimana marina in Liguria c’è una sola costante: la focaccia in spiaggia. Il resto scorre tra attivismo e relax: un ping pong tra i due, che si alternano quando il primo ci ha appagati o stancati e il secondo finisce per annoiarci o insinuarci un senso di colpa. Quando l’attivismo ci pervade al […]

Il secondo è meglio del primo

Si sa, il primo non si scorda mai, l’ impatto emotivo è forte e totalizzante, anche se privo di esperienza e spesso idealizzato. Alzi la mano chi pensa che io mi riferisca al primo amore. In realtà mi riferisco al primo giorno di scuola, in particolare al primo giorno di elementari o comunque al primo […]

 

Barbara Buccino

Barbara BuccinoMi chiamo Barbara e sono la mamma entusiasta di sei figli. Insieme ai figli mi appassionano la medicina, i video e la scrittura. L'interesse per la medicina mi permette di vivere serenamente le loro malattie. I video mi aiutano a fissare i ricordi. La scrittura mi aiuta a riflettere ed elaborare le esperienze. Credo che immedesimarsi nei figli sia la via migliore per comprenderli ed aiutarli. Considero la vita un' avventura, i figli e la salute una festa e le scelte delle opportunità, non delle rinunce. Da ogni esperienza può trarsi una nuova forza.
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