Torta del tre al cioccolato

La nostra torta del tre senza uova, è facile da ricordare, veloce da realizzare e buonissima da mangiare.
Inoltre ha un’altra caratteristica che mi piace sempre: è versatile. Essendo una torta base, se ne possono inventare numerose varianti, sia nell’impasto che nell’accompagnamento.
Per il compleanno di Stella, abbiamo provato a fare la torta del tre aggiungendo all’impasto del cioccolato fondente.
Il risultato è stato al di sopra delle nostre aspettative. Una torta rapida e golosa per veri appassionati di cioccolato.
Perciò vi presentiamo la nostra
TORTA DEL TRE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti:
  • 300 g di farina
  • 300 g di zucchero
  • 300 g di latte
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito in polvere
Procedimento:

Per preparare questa torta ho usato il Bimby, ma è possibile utilizzare qualunque mixer.

Tritare grossolanamente la stecca di cioccolato fondente.

Aggiungere lo zucchero, il latte, la farina, la vanillina e infine la bustina di lievito in polvere.
Amalgamare il tutto e mettere in una teglia rivestita di carta da forno.
Io ho usato uno stampo a cerniera, in cui ho messo la carta da forno solo nel fondo, come illustrato nel video.
Infornare a 180° per circa mezz’ora.
La torta del tre al cioccolato fondente è ottima servita da sola, ma anche con panna montata, essendo una torta povera di grassi.
Avendola preparata d’estate io l’ho mangiata accompagnata da frutti di bosco, che l’hanno resa molto fresca.
Provate e fatemi sapere! :)
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10 Comments

  1. Ciao Barbara!
    Grazie della ricetta e buon ferragosto a tutti!!!!
    Anche per noi quest’anno vacanze tardive
    Baci a tutti!!

    • Ciao! Mamma “solo” di quattro è bellissimo! Quanti anni hanno i tuoi pargoli? Un abbraccio grande e tanta solidarietà!
      PS: viva le ricette veloci…soprattutto per noi plurimamme! ❤

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